山のふもとの日記

「心地よい暮らし研究家・あん」が主宰する【山のふもと】のブログです。ワークショップのおしらせや、暮らしのひとこまを綴っています。

2020-01-15から1日間の記事一覧

玄米麹味噌と茶節

こんにちは。 【心地よい暮らし研究家・あん】です。 遅ればせながら、2020年もどうぞよろしくお願いいたします。 一昨年の秋に仕込んだ玄米麹味噌を解禁しました。 今朝は簡単お味噌汁「茶節(ちゃぶし)」。茶節は二日酔いや疲労回復に良いと昔から食され…